Qu'est-ce qu'un traiteur pour événement ?
Pour organiser son événement, on a besoin de plusieurs choses : des invités, un endroit pour recevoir ces derniers, et bien sûr, une bonne organisation pour gérer l'ensemble des aspects logistiques. Mais de nos jours, on peut faire encore plus simplement grâce à la facilité qu'offrent les traiteurs !
Un traiteur pour événement, c’est quoi ?
Qu'est-ce qu'un traiteur ? Un service de restauration est une personne qui est responsable de la préparation de la nourriture et de son service à un groupe.
Il est important de noter qu'il existe de nombreux types de traiteurs. Certains se spécialisent dans des types de cuisine spécifiques, tandis que d'autres se concentrent davantage sur des événements tels que des mariages ou des anniversaires.
Le métier de chef traiteur
Le chef traiteur est un chef spécialisé dans la restauration. Ils offrent des services professionnels pour les événements, servant de la nourriture et des boissons aux invités lors de mariages, d'événements d'entreprise, d'anniversaires, etc. Un bon chef traiteur pourra vous aider à choisir le menu parfait pour votre événement en fonction de votre budget et de vos préférences gustatives. Ils vous aideront également à planifier la logistique de l'installation de tout votre équipement de restauration dans un lieu où ils ont été embauchés pour cuisiner.
Les chefs peuvent être coûteux à embaucher si vous partez avec quelqu'un qui possède son propre restaurant ou entreprise de restauration. Mais il y a beaucoup de chefs qui travaillent en indépendant et qui signent des contrats à court terme avec des restaurants ou des hôtels lorsqu'ils ont besoin d'affaires supplémentaires pendant les saisons chargées telles que les vacances ou les week-ends d'été dans des stations comme celles que l'on trouve le long du lac Léman en France (une célèbre destination touristique connue particulièrement bien dans toute l'Europe). Ce sont d'excellentes options si c'est difficile pour quelqu'un comme vous qui n'a pas beaucoup d'expérience professionnelle dans le secteur alimentaire, car ce type de contrat ne dure qu'un jour, il n'y a donc pas beaucoup de frais généraux impliqués !
Pourquoi faire appel à un traiteur pour événement ?
Si vous organisez un événement, il existe de nombreuses raisons d’envisager de faire appel à un traiteur.
Gagnez du temps : vous pouvez vous concentrer sur d'autres aspects de votre fête (ou mariage) au lieu de passer des heures à cuisiner, nettoyer et acheter des ingrédients.
Économisez de l'argent : Si vous recherchez des options de menu abordables, un professionnel peut vous aider à créer de délicieux plats à des prix compétitifs, sans sacrifier la qualité ou le goût.
Amusez-vous davantage : laisser quelqu'un d'autre s'occuper de la restauration vous permet de profiter de vos invités plutôt que de vous asservir sur un poêle chaud toute la journée. De plus, si quelqu'un d'autre est chargé de cuisiner et de servir la nourriture, il est probable qu'il le fasse mieux que la plupart des cuisiniers amateurs !
Pour quels types d’événements faire appel à un traiteur ?
Vous avez besoin d’un traiteur pour événement ? Vous aimez le champagne et les festivités ? Alors vous êtes au bon endroit ! Voici quelques idées de types d'événements :
Des mariages. Tout au long de l'année, il y a des milliers de mariages tous plus originaux les uns que les autres. Pourquoi ne pas faire appel à un traiteur spécialisé dans les noces pour vos propres festivités ? Le choix est vaste et la qualité irréprochable !
Des enterrements de vie de jeune fille. Les enterrements de vie de jeune fille sont très populaires, surtout chez les femmes célibataires qui veulent en faire une soirée inoubliable et joyeuse avant le grand jour ! Un traiteur pour événement est alors parfait pour elles : il saura mettre une touche festive à leur réception et lui donnera son caractère unique en s'adaptant aux goûts du moment !